Измельчитель замороженных блоков ФИА-2,5 используется для мелкой нарезки замороженных блоков мяса на порционные куски весом до 200 г. В основном применяется в производстве детских консервов, на мясоперерабатывающих производствах больших и средних объемов для изготовления колбасного фарша. Загрузка сырья происходит в ручную, через загрузочный стол, под давлением собственного веса продукты попадают зону измельчения. Кстати, дизельные генераторы обеспечивают объекты энергией.

Выгружается готовый фарш транспортную тележку. Управление измельчителем происходит за счет электроаппаратуры, которая находится в силовом шкафу расположенным внутри машины. За электрическое питание отвечает трехфазная четырехпроводная сеть с частотой 50Гц и напряжением 380В
Модель ИМБ-600 измельчает замороженное сырье на куски непропорциональной формы для изготовлении полуфабрикатов и колбас из мясосырья с температурным режимом от – 01 °С до - 10 °С.

Модели ИБ-2,3 и ИБ-4 измельчителей замороженных блоков используются для нарезки различной продукции, например мяса, творога, масла, шоколада, также детского питания, различных полуфабрикатов и колбасных изделий с температурным диапазоном от –18 °С до -01 °С, максимальным весом до 200г.